Семена XXI века
Главная Новинки Каталог Корзина Контакты
 
Разделы
 (2254)
Информация
Прайс-лист (Excel)
Прайс-лист (HTML)
Свяжитесь с нами
Производители
Статьи
Новые статьи (0)
Все статьи (45)
Все об овощах (8)
Лучшие многолетники для сада (9)
Лучшие однолетники для сада (5)
Пряные и лекарственные травы в саду (4)
Сажаем вместе
Цветочный дизайн (1)
Немного теории (14)
Ваш опыт (4)
Семена цветов и овощей почтой по всей России
FAQ
Как сохранить томаты?   Дата: 01 December 2011 г.
Краткий ответ:


Расширенный ответ:

Случайно услышала в электричке разговор двух женщин о том, что свои томаты можно хранить достаточно долго, вплоть до  нового года.  В чем особенности сбора и хранения томатов, расскажите пожалуйста.

Важно не упустить срок окончательной убор­ки помидоров. Если кусты не поражены фитофто­рой, плоды нужно снять, пока температура ночью не опускается ниже +5°С, оставшиеся на кустах при более низкой температуре при дозаривании могут быстро загнить.

Снятые с куста еще зеленые помидоры дозари­вают и в темноте, и на свету. Плоды быстрее покрас­неют на свету, чем в темноте. Но в темноте их окра­ска получается равномернее. Отобранные для дозаривания томаты уклады­вают в ящики, на полки, подоконники (не более чем в два-три слоя). Быстрее всего краснеют они при +20°...+25°С. Между помидорами и на дно ящика на­сыпают мелкую древесную стружку (лучше листвен­ных пород) или сухой торф слоем не толще 1,5 см. Оптимальная температура для хранения +12°С.Чтобы ускорить созревание, вместе с зелеными помидора­ми в ящики можно положить несколько спелых крас­ных плодов. Их укладывают плодоножкой вверх в не­большие ящики (5-6 кг) с решетчатыми крышками.

Томаты можно сохранить свежими до Нового года. Для этого срывают отборные зеленые непо­врежденные крупные плоды, аккуратно по одному за­ворачивают в белую бумагу (не в газету) и помещают в выстланный соломой ящик. Оптимальная темпера­тура + 11°...+13°С.

Многие овощеводы-любители с наступлением ночных похолоданий осторожно выкапывают хорошо облиственные здоровые растения с массой завязав­шихся, а иногда и полностью не сформировавших­ся плодов и подвешивают их корнями верх в сухом подвале или другом помещении при температуре + 10°...+12°С. Это позволяет продлить срок использо­вания свежих помидоров до Нового года.



Статистика:
Просмотров:1943
Комментарии: 0
Написать отзыв Продолжить
Корзина
Корзина пуста
Вход
Регистрация
Отложенные товары
Нет отложенных товаров.
Отзывы
Земляника АЛЕКСАНДРИЯ
Очень хороший сорт земляники, наверное даже самый лучший. Бы ..
5 из 5 звёзд!
История заказов
Огурец ИЮНЬСКИЙ СКОРОСПЕЛ F1 В корзину
Петуния БАЛКОННАЯ СМЕСЬ В корзину
Томат СИМПАТЯГА В корзину
Укроп ДАЛЬНИЙ В корзину
Укроп ЛЕСНОГОРОДСКИЙ В корзину
Укроп ПАРАШЮТ В корзину
Заработай с нами
Информация
Войти
Последние новости
О работе магазина 2018-2019
Готовимся к сезону 2018
Ожидаем поступление семян "Сибирский сад"
Доставка почтой стала дешевле
Ожидаем поступление луковичных
Опросы
Есть ли в вашем саду экзотические растения?
Нет, не вижу в них необходимости
Да, люблю все необычное
Пока нет, но присматриваюсь
Результаты

Все опросы